うなぎ蒲焼の美味しいお召し上がり方｜国産うなぎ専門通販【まんてんや】

「日本一美味しい蒲焼」を追い求めて試行錯誤を重ね、
たどり着いた「豊前小倉流」の技で焼いたまんてんやのうなぎ蒲焼。

鰻の旨味と香ばしさを引き出しながら、口の中でふわっとほどけるような食感を生み出します。
「3Dフリーザー」と呼ばれる急速冷却冷凍装置で冷凍された蒲焼は、蒲焼の水分を奪わず、より美味しい状態を閉じ込めています。
そのため、電子レンジで温めるだけで焼き立てそのままの風味、食感、味わいになります。

まんてんやのうなぎ蒲焼を最大限に美味しく召し上がっていただくための、あたため方のコツをご紹介します。

美味しいお召し上がり方

商品を真空袋から取り出し、身側を上にして電子レンジ対応の皿にのせてください。
なお、蒲焼の場合、タレは加熱後におかけください。

ラップはせず、下記の時間を目安に電子レンジで温めてください。
※ご家庭の電子レンジの機能によって変わりますので、温まり具合の様子を見ながら加熱してください。

長焼（1尾）	冷凍保存	冷蔵保存
500Ｗ	2分	1分40秒
600Ｗ	1分40秒	1分20秒

切身（1切）	冷凍保存	冷蔵保存
500Ｗ	1分10秒	50秒
600Ｗ	1分	40秒

ご注意

選び抜かれたうなぎを豊前小倉流の技で最上級に仕上げた手焼きの逸品。
余分な脂をそぎ落とす独自の技。
丸大豆醤油、みりん、砂糖、蜂蜜を使ったこだわりのたれ。
３Dフリーザーで焼きたての味を瞬間に閉じ込める。
まんてんやの手焼きの極意を是非ご堪能下さい。

うなぎ蒲焼はこちらから

まんてんやの自慢の品をセットにしました。
夏のイメージが強いうなぎですが、御中元や御歳暮のほか、
母の日、父の日、お誕生日など、季節を問わず大切な方への贈り物としてもぴったりです。
「冷凍」のため、長期保存ができる点も喜ばれるポイントです。予算に応じてお選び下さい。熨斗にも対応しております。