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国内で消費するうなぎのうち、わずか１％以下という稀少な天然うなぎ。
特に有明海は餌が豊富で、マジャクやカニといった甲殻類を食べて育ち、脂肪分と身の締まり方がほどよいことで有名です。
まんてんやの熟練した職人が鰻の美味しさを最大限に引き出す「豊前小倉流」の焼き方で仕上げた天然うなぎの蒲焼はさらに格別です。
様々なサイズをご用意しておりますので、いつもとはちょっと違う特別な日是非一度、ご賞味下さい。